קבצי Tex הם מסמכי מקור עבור LaTeX, מערכת סיווג רב עוצמה. מסמכים אלה יכולים להכיל טקסטים, טבלאות, ביטויים מתמטיים מתקדמים, תמונות ועוד. LaTex משמש לעתים קרובות במדע עבור ספרים וספרים.